Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho genovés
- 4 huevos (240 g)
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 120 g de harina de repostería
Crema de trufa
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Nata con avellanas y chocolate
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de avellanas tostadas sin piel
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 20 g de azúcar
Montaje y decoración
- 100 g de ron
- 100 g de agua
- 1 cucharada de azúcar glas
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 paquete de perlas de chocolate
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1885 kJ / 451 kcal
- Protein
- 6.84 g
- Carbohydrates
- 36.35 g
- Fat
- 28.75 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta de turrón
1 Std. 20 Min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Milhojas de chocolate y nata
2h 30min
Rocas de chocolate heladas
1 Std. 20 Min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30 min
Cannoli al cacao con crema de café
1 Std.
Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos
35 Min
Tarta de almendra con crema de vainilla
2h 15 min
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
1h 10 phút
Bizcocho resurección de los muertos
1h 5min
Tarta San Marcos
4 Std.