Sopa cremosa versátil
TM6

Sopa cremosa versátil

4.9 (12 ratings)

Ingredients

  • 25 - 30 g de aceite de oliva
  • 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
  • 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. zucchini, zanahoria, calabaza, batatas, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
  • 750 - 850 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    or 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal

Nutrition
per 1 porción
Calories
465 kJ / 111 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
5 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes