Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 250 g każda)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g kostek boczku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 130 g wody
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
or ½ łyżeczki tymianku, suszonego -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
20
g skrobi ziemniaczanej
or 20 g skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4426.7 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 66.9 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 75.4 g
- Saturated Fat
- 21.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1056.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 mnt
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13klst 20 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 mnt
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 Std. 30 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 mnt
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min