Compatible versions
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată
- 200 g ciocolată amăruie, 70% cacao, în bucăți
- 4 ouă
- 50 g rachiu de pere
- 50 g unt, tăiat bucăți
- 250 g frișcă lichidă
Compot de pere cu mirodenii
- 200 g vin alb, sec
- 30 g rachiu de pere
- 50 g zahăr
- 1 priză șofran
- 1 băț de scorțișoară
- 2 bucăți anason stelat
- 2 păstăi de cardamom
- 600 g pere, descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
Frișca și asamblare
- 40 g biscuiți amaretti
- 300 g frișcă lichidă
- 20 g zahăr vanilat, preparat în casă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 66 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Popcorn cu caramel sărat
1j 55 menit
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Ciabattine
3h 30min
Catifea albă
No ratings
Jeleu de merișoare
No ratings
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30 min
Cafea siciliană cu gheață
4 Std. 10 Min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
No ratings
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Zabaglione
15min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings