Compatible versions
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată
- 200 g ciocolată amăruie, 70% cacao, în bucăți
- 4 ouă
- 50 g rachiu de pere
- 50 g unt, tăiat bucăți
- 250 g frișcă lichidă
Compot de pere cu mirodenii
- 200 g vin alb, sec
- 30 g rachiu de pere
- 50 g zahăr
- 1 priză șofran
- 1 băț de scorțișoară
- 2 bucăți anason stelat
- 2 păstăi de cardamom
- 600 g pere, descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
Frișca și asamblare
- 40 g biscuiți amaretti
- 300 g frișcă lichidă
- 20 g zahăr vanilat, preparat în casă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 66 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paris-Brest
6 Std. 40 Min
Plăcințele cu carne de porc
2 Std. 20 Min
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
No ratings
Bloody Mary
5 Min
Kimchi
51 Std.
Portocală arsă
No ratings
Concentrat pudră de legume
4h
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Unt cu kimchi
No ratings
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Pot-au-feu
No ratings
Dim sum „Shao mai”
No ratings