Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
30 bucăți
Ingredients
Macarons
-
migdale decojite90 g
-
căpșune liofilizate10 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat20 g
-
zahăr pudră220 g
-
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)100 g
-
bitartrat de potasiu¼ linguriță
-
zahăr extrafin25 g
-
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)¼ linguriță
-
apă de trandafiri1 linguriță
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
-
căpșune liofilizate10 g
-
ciocolată albă ruptă în bucăți150 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime140 g
-
zahăr pudră30 g
-
apă de trandafiri1 linguriță
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Sodium
11.4 mg
Protein
1.6 g
Calories
431.9 kJ /
102.8 kcal
Fat
5.4 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
12.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ceaiul de la ora 5
11 Recipes
International
International
You might also like...
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings
Ciabattine
3 h 30 min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4 h 15 min
Bufnițe din brânză
No ratings
Cuib de bezea cu zmeură
4 h 10 min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 h 40 min
Pateu țărănesc
48 h
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min
Macarons cu căpșune
No ratings
Macarons cu ciocolată
25 h 30 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 h 15 min