Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Fagure de miere
1 Std. 30 Min
Smoothie cu nectarine
Ninguna valoración
Slush cu pepene verde
5 Min
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Ninguna valoración
Driver
Ninguna valoración
Milkshake cu caramel miso
20 Min
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Ninguna valoración
Macarons cu căpșune
Ninguna valoración
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 Min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 Min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Cremă caramel
5 Std. 30 Min