Tarte tatin

Tarte tatin

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porções

Ingredients

Massa

farinha de trigo
150 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar refinado
150 g
manteiga com ou sem sal fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçã (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Sodium 28.2 mg

Protein 2.6 g

Calories 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

You might also like...

Caramelo líquido

35 Min

Pizza calabresa

27 Std.

Risoto de funghi

40 Min

Brioche

3 Std.

Caipirinha frozen

Keine Bewertungen

Torta de chocolate

2 Std. 15 Min

Bolo de Especiarias

Keine Bewertungen

Maionese com ovos aquecidos

10 Min

Patê de fígado

25 Min

Creme de limão (lemon curd)

1 Std.

Focaccia com cebola

2 Std.

Borscht

50 Min