Devices & Accessories
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porții
Ingredients
Ouă
-
ouă mijlocii (53-63 g) din frigider6
-
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Sos de iaurt
-
iaurt simplu (3,6% grăsime)400 g
-
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă15 g
-
miere10 g
-
cardamom măcinat½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat1 linguriță
-
sare1 linguriță
Falafel
-
ceapă verde tăiată rondele (1 cm)100 g
-
căței de usturoi3
-
coriandru proaspăt doar frunzele4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
gălbenuș1
-
năut, din conservă clătit și bine scurs400 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă20 g
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
chimion măcinat1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
făină40 g
-
praf de copt1 linguriță
-
pesmet40 g
-
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei1000 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
563 mg
Protein
15 g
Calories
1696 kJ /
405 kcal
Fat
24 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Brunch de Paște
14 Recipes
International
International
You might also like...
Remoulade de țelină
No ratings
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20 min
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
No ratings
Humus cu mazăre și fasole
25 min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30 min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Tocană de legume tex-mex
1 h 15 min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Dip de anghinare și tofu
5 min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 h 40 min