Salată de ouă în cuib crocant de Paște
TM6

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

(No ratings)

Ingredients

Ouă

  • 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
  • apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l

Cuiburi de Paște

  • ulei pentru prăjit
  • 250 g făină, plus pentru presărat
  • 30 g ulei de măsline
  • 120 g apă
  • ½ linguriță sare

Salata de ouă

  • 2 tije pătrunjel proaspăt, frunzele
  • 20 g șalote
  • 30 g smântână fermentată, de orice tip
  • 10 g muștar
  • 10 g maioneză
  • 10 g oțet
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • cepșoară, pentru ornat

Nutrition
per 1 bucată
Calories
591 kJ / 141 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
6 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
1 g
Sodium
144 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes