Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
TM6 TM5

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

(No ratings)

Ingredients

  • 250 g făină, plus pentru modelare
  • 30 g ulei vegetal
  • 120 g apă
  • 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
  • 80 g parmezan, tăiat bucăți
  • ¼ legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 1 fir roiniță
  • 300 g smântână fermentată, 20% grăsime
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
  • 100 g jambon Serrano, felii subțiri, rupte grosier
  • 500 g caise, coapte, tăiate felii
  • 125 g rucola, în bucăți (5 cm)
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 lingurițe oțet balsamic

Nutrition
per 1 porție
Calories
2980 kJ / 712 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
60 g
Fat
40 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes