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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Terrine de canard et poulet aux griottes
Prep. 25 min
Total 9 h 30 min
10 portions
Ingredients
-
de tranches de bacon300 g
-
de feuilles de persil frais3 c. à soupe
-
de viande de porc hachée450 g
-
de poulet haché300 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
-
de ketchup1 c. à soupe
-
de cognac40 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
de pistaches, salées et décortiquées30 g
-
de griottes40 g
-
de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)200 g
-
de poivron rouge grillé, en conserve250 g
-
de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
424.4 kcal /
1775.7 kJ
Protein
26.3 g
Fat
32.3 g
Carbohydrates
4.1 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.2 g
Sodium
401 mg
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