Skip to main content Search
Dumplings agridoces de porco a vapor

Dumplings agridoces de porco a vapor
No ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 10 min
5 doses
Sign up for free

Ingredients

  • ananás cortado em pedaços
    250 g
  • cebola roxa cortada em rodelas
    50 g
  • vinagre de arroz
    20 g
  • flocos de malagueta seca
    1 ½ c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • molho ponzu
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de molho de soja light
  • cogumelos shitake secos
    10 g
  • malaguetas vermelhas s/ sementes, picadas grosseiramente
    2
  • coentros só as folhas mais q.b. p/ guarnecer
    5 g
  • carne de porco picada
    380 - 400 g
  • molho de soja
    20 g
  • molho de peixe
    10 g
  • sal mais 1 pitada p/ temperar
    1 c. chá de
  • pimenta branca
    ½ c. chá de
  • mel
    40 g
  • água
    40 g
  • cinco especiarias chinesas em pó
    3 pitadas de
  • massa wonton redondas e finas (ver dica)
    25 folhas de
  • bebida de soja
    600 g
  • pasta de miso
    40 g
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 2246.6 mg
Protein 34.5 g
Calories 3411.4 kJ / 815.3 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 119.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sabores requintados 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Café com coco torrado

4.0(1)

10min

Café de canela e baunilha

3.5(2)

15min

Café de saco

4.5(2)

5min

Pasta de tomate mediterrânica

4.7(10)

15min

Stroopwafles com gelado de ameixa

4.3(3)

10h

Chocolate de três manteigas

5.0(1)

1h 40min

Caldo de carne líquido

5.0(2)

3h 50min

Arroz primavera integral

4.7(19)

1h

Trufa de chocolate

3.8(4)

2h 40min

Três leches

3.3(7)

5h

Risoto de alcachofra

3.0(2)

30min

Risoto de alcachofra

4.2(5)

30min