Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2
fatias de pernil c/ osso (700 g aprox.) (ver dica)
or 300 - 400 g carne de vaca s/ osso (ver dica) - 30 g azeite
- 120 g cebola c/ casca, cortada em metades
- 100 g cenoura cortada em rodelas (1 cm aprox.)
-
50
g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
or 50 g talo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 2 dentes de alho c/ casca
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 10 grãos de pimenta preta
- 5 grãos de pimenta da Jamaica
- 1 - 2 folhas de louro
- 1200 - 1400 g água
- Nutrition
- per 1 frasco de
- Calories
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1046 mg
In Collections
Alternative recipes
Chiabata
1 Std. 40 Min
Missoshiru
Nessuna valutazione
Moscow mule
1h
Mini focaccias
3h 30min
Brigadeiro de capim-santo de colher
20min
Pão de mandioquinha
1 Std. 10 Min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20min
Pickles de cenoura
30min
Caldo de galinha com tortellini de camarão
55min
Sorbet rápido de fruta
10 Min
Creme de leite batido
10 Min
Canja com limão
1h