Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

4.5 33 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
50 g
Öl
15 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
150 g
Milch
250 g
Brötchen altbacken, in Würfeln (1 cm)
250 g
250 g Brotwürfel, altbacken (1 cm)
Eier
3
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Muskat
4 Prisen
Wasser
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2004 mg

Protein 24 g

Calories 1964 kJ / 469 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Geschmorte Ochsenbäckchen

2 h 45 min

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

1 h 10 min

Pastitsio

1 h 30 min

Spinatspätzle mit Walnuss-Sauce

1 h

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55 min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2 h

Roastbeef mit Senfkruste

2 h 20 min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 h 15 min

Laugenknödel mit Käsekern

1 h

Ochsenbäckchen

5 h

Pulled Pork

6 h 15 min

Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar

30 min