Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Solanka
- 1500 g wody
- 100 g soli
- 5 liści laurowych, suszonych
- 5 owoców jałowca
- 10 goździków
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
Pieczona szynka
- 100 g musztardy
- 50 g miodu
- 30 g oleju
- 3 ząbki czosnku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 547.1 kJ / 130.8 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 4362.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Glazurowana szynka
54u.
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 Std. 50 Min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Schab gotowany na parze
1h 50 min.
Rolada z karkówki z grzybami
2 godz. 35 min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 godz.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Schab chrzanowy
2h 30min
Schab z Varomy
3 Std. 40 Min