Devices & Accessories
Salată mexicană cu quinoa
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Ingredients
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Salate
10 Recipes
International
International
You might also like...
Salată de cușcuș
20 min
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1 h
Medalioane din legume
1 h 10 min
Lipii vegane cu linte, fără gluten
3 h 40 min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Cheesecake vegan cu cireșe
5 h
Panzanella de iarnă
40 min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Quiche cu tofu
1 h 30 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min