Galletas “Levain Copy Cat”
TM6

Galletas “Levain Copy Cat”

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Ingredients

  • 224 g de mantequilla, fría sin sal
  • 220 g de azúcar mascabado
  • 100 g de azúcar, regular
  • 2 huevos, fríos
  • 375 g de harina de trigo
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 360 g de chispas de chocolate
  • 200 g de nuez de castilla, pelada, tostadas y picadas
    or de nuez pecana, tostadas y picadas

Nutrition
per 9 porciones
Calories
31205.7 kJ / 7458.3 kcal
Protein
100.9 g
Carbohydrates
879.6 g
Fat
409.3 g
Saturated Fat
183.3 g
Fibre
33.4 g
Sodium
4427.1 mg

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