Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

4.8 68 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

6 porciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
3 chiles serranos desvenados, o al gusto
100 g de cebolla en trozos
40 g de hojas de cilantro, frescas
460 g de crema ácida
120 g de mayonesa
1 cubito de caldo de pollo

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal o al gusto
15 g de grenetina en polvo (ver tip)
galletas saladas para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 621 mg

Protein 5 g

Calories 1747 kJ / 416 kcal

Fat 40 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1 h 5 min

Gelatina de cajeta

Gelatina de cajeta

4 h

Botana de queso y ostiones ahumados

Botana de queso y ostiones ahumados

2 h

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30 min

Puré de camote

Puré de camote

40 min

Bolitas de nuez

Bolitas de nuez

30 min

Arroz al cilantro

Arroz al cilantro

35 min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30 min

Crema de elote

Crema de elote

20 min

Dip de alcachofa y portobello

Dip de alcachofa y portobello

30 min

Crema de espinacas con nuez

Crema de espinacas con nuez

20 min

Dip de espinaca y alcachofa

Dip de espinaca y alcachofa

20 min