Mousse de cilantro
TM6 TM5 TM31

Mousse de cilantro

4.8 (58 ratings)

Ingredients

  • aceite vegetal, para engrasar
  • 3 chiles serranos, desvenados, o al gusto
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 40 g de hojas de cilantro, frescas
  • 460 g de crema ácida
  • 120 g de mayonesa
  • 1 cubito de caldo de pollo
    or 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • 15 g de grenetina en polvo (ver tip)
  • galletas saladas, para servir

Nutrition
per 1 porción
Calories
1747 kJ / 416 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
11 g
Fat
40 g
Saturated Fat
17 g
Fibre
1 g
Sodium
621 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes