Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g żurawiny, suszonej
- 80 g syropu do grzańca (patrz wariant)
-
30
g wina Porto
or 30 g czerwonego wina - 200 g mleka
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 570 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 160 - 200 g masy marcepanowej
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1514.3 kJ / 361.9 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 84 mg
In Collections
Alternative recipes
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2 godz. 30 min
Stollen
6 Std.
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1h
Piernik staropolski cz. II
98 godz.
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Babka drożdżowa z rodzynkami
6 Std.
Masa marcepanowa
1h 5min
Piernik staropolski cz. I
672h 30min
Cytrynowy sernik japoński
1 godz. 45 min
Masa makowa z białego maku
30 min