Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di semi di coriandolo
- 15 g di semi di cumino
- 5 g di cardamomo in polvere
- 1 stecca di cannella
- 3 - 4 peperoncini rossi secchi
- 100 g di scalogno a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelato e grattugiato
- 30 g di olio di sesamo
- 400 g di zucchine a pezzi
- 200 g di carote, pelate e a pezzi
- 450 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di cimette di broccoli
- 200 g di latte di cocco
- 500 g di ceci lessati
- 100 g di spinaci baby freschi
- coriandolo fresco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1155.5 kJ / 276.2 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 835.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Hummus
10min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1h 30min
Cheese naan (vegan)
2h 30min
Ramen coreano con tofu
50min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min
Babaganoush
40min