豆乳泡菜冷面
TM6 TM5 TM31

豆乳泡菜冷面

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Ingredients

  • 800 克 豆浆
  • 60 克 韩式泡菜
  • 60 - 80 克 韩式辣椒酱 ,依个人口味调整
  • 10 克 蔬菜高汤块 ,约2茶匙
  • 50 克 生抽
  • 30 克 红糖
  • 2 瓣 蒜头
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 克 盐 ,约¼茶匙
  • 30 克 米醋
  • 适量 冰块 ,装饰用
  • 100 克 小黄瓜 ,切丝
  • 200 克 干拉面面条 ,煮熟的(见要诀)
  • 适量 韩式泡菜 ,装饰用
  • 适量 芝麻油
  • 适量 芝麻 ,装饰用
  • 适量 葱 ,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1400.9 kJ / 334.8 kcal
Protein
13.8 g
Carbohydrates
58.1 g
Fat
5.8 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
3 g
Sodium
1981.8 mg

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