Cocktail melon et concombre acidulés
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Cocktail melon et concombre acidulés

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Ingredients

  • 400 g de melon cantaloup, coupé en morceaux et un peu en billes pour le service
  • 200 g de concombre pelés, coupés en morceaux
  • 5 g de feuilles de basilic frais, et un peu pour le service
  • 100 g de jus de citron jaune fraîchement pressé
  • 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 1 blanc d'œuf
  • 500 g de glaçons, et un peu pour le service
  • 40 - 60 g de sirop d'agave, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 - 250 g d'eau tonique, à ajuster en fonction des goûts
  • zeste de citron vert non traité, râpé, pour le service

Nutrition
per 1 verre
Calories
467.4 kJ / 111.7 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
27.4 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
1.2 g
Sodium
54.8 mg

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