Galletas estrella con glaseado
TM6 TM5

Galletas estrella con glaseado

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Masa de galletas

  • 70 g de azúcar moreno
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 huevo
  • 150 g de jarabe de arce
  • 150 g de melaza de caña
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de harina de repostería
  • 55 g de cacao puro en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
  • ⅛ de cucharadita de bicarbonato

Glaseado

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón

Nutrition
per 1 unidad
Calories
434 kJ / 104 kcal
Protein
1.4 g
Carbohydrates
19.8 g
Fat
2.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
0.7 g
Sodium
36 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes