Pain plissé margherita

Pain plissé margherita

4.9 8 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 15 min
8 portions

Ingredients

La pâte
  • d'eau
    240 g
  • de levure (env. 20 g), émiettée
    ½ cube
  • de farine blanche et un peu plus pour fariner
    400 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
La garniture
  • gousse d'ail
    1
  • de tomates séchées à l'huile, égouttées
    140 g
  • de basilic frais (d’env. 20 g), effeuillé
    1 bouquet
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de poivre
    4 pincées
  • de mozzarella (en bloc), partagée
    dans la longueur, en
    32 tranches
    300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 42.5 kcal / 179 kJ
Protein 1.8 g
Fat 1.8 g
Carbohydrates 4.9 g

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