Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Frietjes
- 30 g olie
- 10 g zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen, groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
Mosselen en afwerking
- 100 g ui, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 takje verse dragon, geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
- 300 g gemengde groenten, voor soep, in stukken
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen, vers
- 150 g droge witte wijn
- 300 g groentenbouillon
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3307 kJ / 790 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork
No ratings
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
No ratings
Snel brood
1h 15min
Ovenburger
1h 45min
Mokka-pompoen frappuccino
20min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Paaspastei
No ratings
Portugees crème brûlée
25min
Taart met karamel en vanille
4 godz. 30 min
Aardappelpuree met de Peeler
No ratings