Zalmvlecht

Zalmvlecht

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

8 porties

Ingredients

Deeg

suiker
30 g
citroen (optional) alleen dun raspel van de huid
1
melk
120 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
30 g
verse gist verkruimeld
15 g
1 ½ tl gedroogde gist
eierdooier van een medium ei
1
bloem
300 g
zout
½ tl

Vulling

verse dille
½ bos
roomkaas met kruiden
250 g
zout
3 snuifjes
gemalen peper
¼ tl
bloem om te bestuiven
gerookte zalm in plakjes
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 535.8 mg

Protein 13.7 g

Calories 1430.4 kJ / 341.9 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers met een twist 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Tumis Buncis

25min

Bibimbap burrito

45min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Nessuna valutazione

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Curryworst en linzen

1h

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h