Cake chocolat et gingembre confit

Cake chocolat et gingembre confit

4.3 23 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
10 parts

Ingredients

  • de pâte d'amande
    140 g
  • de sucre en poudre
    165 g
  • de beurre doux et un peu pour le moule
    180 g
  • œufs
    4
  • de lait entier
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    180 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de cacao en poudre
    40 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    70 g
  • de gingembre confit coupé en petits dés et roulé dans la farine
    135 g

Nutrition per 1 part

Calories 461 kcal / 1929 kJ
Protein 8.1 g
Fat 25 g
Carbohydrates 54.6 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 12.6 g
Sodium 96.6 mg

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