Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 180 g de zanahoria en rodajas
- 40 g de apio en trozos
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 300 g de patata en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de caldo de ave
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 665 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4.16 g
- Carbohydrates
- 16.01 g
- Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 3.97 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 Std.
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 Std. 50 Min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25min
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Judías pintas con verduras
35 Min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 Min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45min
Sopa de pasta y judías pintas
40 Min
Sopa minestrone
35 Min
Sopa juliana con verduras frescas
40 Min
Sopa a la riojana
45min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min