Mini Frittatas

Mini Frittatas

3.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions

Ingredients

  • d'huile d'olive plus un supplément pour huiler
    15 g
  • de prosciutto
    6 tranches
  • de persil frais feuilles et tiges tendres
    15 g
  • d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
    115 g
  • de poivron paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
    115 g
  • œufs de gros calibre
    5
  • de crème à cuisson 30%-40% M.G.
    85 g
  • de feta coupée en morceaux
    60 g
  • de sel selon le goût
    ½ c. à thé
  • de poivre noir moulu
    ¼ c. à thé
  • d'eau
    570 g

Nutrition per 1 portion

Calories 270.8 kcal / 1132.9 kJ
Protein 15.6 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 7.6 g
Sodium 787 mg

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