Devices & Accessories
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
Prep. 20 min
Total 40 min
6 sztuk
Ingredients
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
860 mg
Protein
13 g
Calories
2583 kJ /
617 kcal
Fat
37 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZPARAGI
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)
35 min
Wegańskie curry z bakłażanem
50 min
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1 h 30 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40 min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45 min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 h 30 min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min