Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter+ 11 Recipes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe de cabillaud aux épinards

40 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Virgin cocktail au citron et thym

45 Min

Flammekueche

1 Std. 25 Min

Temaki sushi

Keine Bewertungen

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Keine Bewertungen

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Mojito aux baies sans alcool

10 Min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen