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Pâte à pizza
Prep. 5 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
-
220 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre (optional)
-
8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11.3 g
Calories
1835.3 kJ /
438 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
75.5 g
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