Crème fouettée mascarpone

Name: Crème fouettée mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g de sucre en poudre; 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 1 gousse de vanille; 100 g de mascarpone

4.1 44 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 portions

Ingredients

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
1 gousse de vanille (les graines seulement)
100 g de mascarpone très froid

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Sodium 480 mg

Protein 12.2 g

Calories 6631.2 kJ / 1584.9 kcal

Fat 145.2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 88.3 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Basiques - Pâtisserie 9 Recipes
France

You might also like...

Fondue au Chocolat à la Wonka

4.5(15)

20min

Crêpes mille trous - Baghrir

3.5(156)

25min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

3.8(6)

6h 10min

Fricassés orientaux

3.7(95)

2h 20min

Chantilly

3.3(166)

5min

Fondant au chocolat

4.7(294)

40min

Pâte à crêpe vanillée

4.4(229)

1h 40min

Pain semoule

4.4(61)

Coulant au chocolat

4.7(165)

40min

Gâteau qui pleure

4.0(114)

2h 40min

Tiramisu aux speculoos

4.4(71)

3h 10min

Cheesecake aux speculoos

4.4(154)