Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Placki cukiniowe
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia blachy
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 20 g cebuli szalotki
- 80 g pora, tylko białej części, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 20 g masła
- 120 g mąki pszennej, pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany, 36% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dip bazyliowy
- 12 liści bazylii, świeżych
- 240 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, 12% tłuszczu
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcje
- Calories
- 1736.9 kJ / 415.1 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 33.7 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1204.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1h
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 min
Frittata z cukinią
55 min
Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym
55 min
Kulki z cukinią i serem feta
40 min
Placki dyniowe z parmezanem
45 min
Placek z cukinią
1h 25 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10 min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2 Std.
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10 min
Cukinia faszerowana
1 Std. 40 Min