Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 - 12 g di sale + q.b.
- 30 g di succo di limone
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
- 1 pizzico di origano secco (optional)
- 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4088 kJ / 977 kcal
- Protein
- 39.4 g
- Carbohydrates
- 142 g
- Fat
- 31.8 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 2967.4 mg
Alternative recipes
Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio
45min
Frittatina alle zucchine
30min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Pinsa romana alla carbonara
4 godz.
Filetto di manzo con peperonata
40min
Succo mango, pesca e ananas
15min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1h
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2h 30min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Crostata di scorze di agrumi
2 Std.