Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di patate, pelate e a tocchetti
- 150 g di speck a cubetti
- 3 uova
- 50 g di latte
- 70 g di olio di semi di girasole
- 200 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 840.8 kJ / 200.9 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 189.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata pere e formaggio
1h
Scarcedda lucana
2 godz.
Crostata salata multicolore
1h
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Polpettone spinaci e pancetta
1 godz. 30 min
Pane agli spinaci
3 godz.
Plumcake salato pancetta e datteri
1h
Torta di riso cacio e pepe
1 godz. 30 min
Ciambella salata speck e scamorza
50 min.
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4sa
Tortilla di patate al vapore
45 min.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min