Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rührteig
- 200 g Mandeln, ungeschält
- 50 g Zartbitter-Kuvertüre, grob gehackt
- 50 g Semmelbrösel, fein
- 2 TL Backpulver von Dr. Oetker
- 100 g Zucker
-
1
Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
or 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht - 5 Eier (Größe M), zimmerwarm
- 100 g Butter, weich, in Stücken
-
5
Tropfen Rum-Aroma, von Dr. Oetker
or 1 EL Rum
Schoko-Obers-Füllung
- 25 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
- 300 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 150 g Schlagobers
- 150 g Schlagobers, kalt
- 1 Päckchen Sahnesteif (8 g), von Dr. Oetker
- 75 g Erdbeeren, geputzt, halbiert
Drip aus weißer Ganache
- 125 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 60 g Schlagobers
Dekoration
- Erdbeeren, für die Dekoration
- Gänseblümchen oder Zuckerblumen (von Dr. Oetker), für die Dekoration
- Baiser oder Macarons, für die Dekoration
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 170 mg
In Collections
Alternative recipes
Bären-Muffins
1 godz. 5 min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2hod. 20min
Beschwipstes Osterei
7h 30 min
Schokokusstorte
6 Std.
Herzkuchen mit Schokomousse
5 Std.
Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)
6h 30min
Geburtstagstorte für Kinder
2hod.
Karottentorte mit Zuckerguss
3 Std. 10 Min
Himbeer-Butterkeks-Kuchen
2hod.
No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren
4 godz. 35 min
Karamell-Popcorn-Torte
3h 30 min
Nusstorte mit Buttercreme
17 Std.