Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
or koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 58.1 g
- Saturated Fat
- 23.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1356.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Schab duszony w sosie
50min