Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru (optional)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 104.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6h
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50 min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 Std. 30 Min
Ciasto Marlenka
27h 40 min
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10 min
Mazurek cytrynowy
2 Std.
Ciasto na ciemnym piwie
3 Std. 30 Min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2h 55 min
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40 min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15 min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1h 50min