Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
Prep. 20 min
Total 1 h
12 sztuk
Ingredients
Gotowanie jajek
-
6 jajek schłodzonych
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Gniazda wielkanocne
-
masło do natłuszczenia
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 żółtko
-
120 g wody
-
½ łyżeczki soli
Pasta jajeczna
-
2 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
20 g cebuli szalotki
-
30 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
10 g musztardy
-
10 g majonezu
-
5 g octu jabłkowego
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
szczypiorek, świeży (optional) do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
343.2 mg
Protein
5.5 g
Calories
616.6 kJ /
147.4 kcal
Fat
6.2 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
16.7 g
