Paluszki serowe z pestkami dyni
TM5 TM6

Paluszki serowe z pestkami dyni

4.7 (6 ratings)

Ingredients

  • 90 g pestek dyni
  • 90 g sera, twardego, np. Bursztyna, Dziugasa, Grana Padano, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g soli
  • 1 jajko, roztrzepane
  • 2 łyżki soli gruboziarnistej, do posypania
  • 2 łyżki kminku, do posypania

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
643.1 kJ / 153.7 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
21.3 g
Fat
5.3 g
Saturated Fat
2.7 g
Fibre
1.3 g
Sodium
1001.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes