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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stollen de Noël au fromage blanc
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
30 tranches
Ingredients
-
de levure boulangère fraîche50 g
-
de lait30 g
-
de sucre en poudre155 g
-
de farine de blé semi-complet et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sucre vanillé1 - 1 ½ c. à café
-
de sel1 pincée
-
de beurre (dont 100 g de beurre mou)220 g
-
de fromage blanc nature200 g
-
jaunes d'œufs3
-
de raisins secs100 g
-
d'amandes décortiquées50 g
-
de noisettes décortiquées, non émondées50 g
-
de cerneaux de noix50 g
-
de fruits confits variés, en petits morceaux50 g
-
de rhum (optional)1 c. à soupe
-
de sucre glace pour la finition50 - 100 g
Nutrition per 1 tranche
Calories
210.2 kcal /
879.3 kJ
Protein
4.4 g
Fat
9.9 g
Carbohydrates
27.3 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
34.5 mg
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