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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney à la fraise et poivre vert
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
1800 g
Ingredients
-
de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux120 g
-
d'oignons rouges coupés en deux350 g
-
piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux½ - 1
-
d'huile de tournesol40 g
-
de fraises coupées en deux800 g
-
500 g de sucre à confiture 2:1de sucre en poudre500 g
-
de poivre vert au vinaigre égoutté65 g
-
de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.90 g
-
d'acide citrique (optional) (voir conseil)1 c. à café
-
de thym déshydraté2 c. à soupe
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de cannelle en poudre1 c. à café
-
de gingembre en poudre1 c. à café
Nutrition per 30 g
Calories
47.2 kcal /
197.6 kJ
Protein
0.2 g
Fat
0.7 g
Carbohydrates
10.4 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.1 g
Sodium
42.4 mg
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