娘惹鱿鱼炒沙葛
TM6 TM5

娘惹鱿鱼炒沙葛

(No ratings)

Ingredients

  • 500 克 沙葛 ,去皮并切成适合通过进料器宽部的块状
  • 100 克 红萝卜 ,去皮
  • 100 克 包菜 ,切成适合通过进料器宽部的楔形块
  • 20 克 蒜瓣
  • 30 克 小红葱
  • 20 克 植物油
  • 30 克 干香菇 ,浸软并切成薄片
  • 20 克 干鱿鱼丝 ,洗净
  • 100 克 鸡胸肉 ,去皮,切成条状 (3-5毫米)
  • 20 克 蚝油 ,适量调味
  • 40 - 50 克 酱青 ,适量调味
  • 1 茶匙 自制鸡精酱 (参考贴士)
    or 香菇调味粉
  • 1 小撮 白胡椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
494 kJ / 118 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
12 g
Fat
4 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes