Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel
- spray cu ulei antiaderent
- 115 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru ornat
- 10 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 1 cutie de conservă năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
- 55 g pesmet
- 1 ou
- 3 linguri făină
- 55 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ⅛ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță chimion măcinat
- 1 priză cardamom măcinat
Sos Tahini Jalapeño
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, fără codiță, nervuri și semințe
- 2 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 140 g tahini
- 115 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță chimion măcinat
- 6 pita, prăjite, tăiate în jumătăți
- 1 castravete, feliat, pentru servit
- varză kale, tocată, pentru servit
- 1 roșie, feliată, pentru servit
- 1 lămâie, tăiată în felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Salată de fasole albă
5 min
Terină de somon cu smântână cu piper
1j 20 menit
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10 min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
No ratings
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1j 30 menit
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4 Std. 40 Min
Quiche cu tofu
No ratings
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 Min
Paste cu legume
45 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min