Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 819 mg

Protein 8 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Dessert express aux fraises

5 Min

Gaufre au fraisier

40 Min

Haricots frits

4 Std. 10 Min

Bouillon de pelures d'oignon

1 Std. 5 Min

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

12 Std. 15 Min

Chai à la citrouille et aux épices

Keine Bewertungen

Gâteaux au fromage en pot

2 Std. 30 Min

Mini-omelettes aux crevettes

Keine Bewertungen

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 Min

Soupe de tomates

30 Min

Spaghetti bolognaise

40 Min