Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porce

Ingredients

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fibre 19.1 g

Saturated Fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro singles - 1 porce 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vanilkový flan s rebarborou

Vanilkový flan s rebarborou

50 min

Restované jablko (200 gramů)

Restované jablko (200 gramů)

15 min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3 h 40 min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10 min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 min

Restované hovězí s caponatou

Restované hovězí s caponatou

45 min

Pražma v páře s bramborami

Pražma v páře s bramborami

35 min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

No ratings

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

40 min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1 h

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10 min

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

1 h 10 min