Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g wody, letniej
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprósznia
- 1 łyżeczka soli
-
4
łyżki śmietany, 36% tłuszczu, gęstej (ok. 100 g)
or 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu (ok. 100 g, patrz wskazówka i wariant) - 150 g sera z niebieską pleśnią np. gorgonzola, Fourme d'Ambert, pokrojonego na kawałki
- 100 g koziego sera, typu rolada, pokrojonego w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera żółtego, dojrzewającego, np. ementaler, comté, raclette, pokrojonego na kawałki
- 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3519.4 kJ / 841.2 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Carbohydrates
- 79.8 g
- Fat
- 40.2 g
- Saturated Fat
- 22.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1533.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3 Std. 35 Min
Pizza marinara
1h 35min
Pizza z kurczakiem tandoori
1 Std. 45 Min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35 min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3h
Pizza z klopsikami w pikantnym sosie
3h 50min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2 Std. 15 Min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20 godz.
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h