Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g wody, letniej
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprósznia
- 1 łyżeczka soli
-
4
łyżki śmietany, 36% tłuszczu, gęstej (ok. 100 g)
or 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu (ok. 100 g, patrz wskazówka i wariant) - 150 g sera z niebieską pleśnią np. gorgonzola, Fourme d'Ambert, pokrojonego na kawałki
- 100 g koziego sera, typu rolada, pokrojonego w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera żółtego, dojrzewającego, np. ementaler, comté, raclette, pokrojonego na kawałki
- 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3519.4 kJ / 841.2 kcal
- Protein
- 38.4 g
- Carbohydrates
- 79.8 g
- Fat
- 40.2 g
- Saturated Fat
- 22.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1533.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1j
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM6)
45 mnt
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 mnt
Szybka pizza neapolitańska
50 mnt
Pizza marinara
1j 35 mnt
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 mnt
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35 Min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Pizza z kurczakiem tandoori
1 Std. 45 Min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 Std. 10 Min
Bagietki
15 godz.