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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza végétarienne
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
d'huile d'olive vierge extra et un peu pour le grand saladier30 g
-
d'eau température ambiante220 g
-
de sucre en poudre1 c. à thé
-
2 c. à thé levure boulangère sèche, (8 g)de levure fraîche émiettée20 g
-
de farine à pain400 g
-
de sel1 c. à thé
La garniture
-
de poivron jaune coupé en quartiers100 g
-
de poivron rouge coupé en quartiers100 g
-
de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)80 g
-
d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)120 g
-
de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)100 g
-
de tomates concassées en conserve200 g
-
200 g de fromage râpé, pour pizzade mozzarella râpée200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
595.8 kcal /
2496.5 kJ
Protein
23.8 g
Fat
20 g
Carbohydrates
74.3 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
8.5 g
Sodium
696.5 mg
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