Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 300 g di zucchine, a pezzi
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 80 g di mozzarella per pizza, a pezzi
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 627.4 kJ / 150 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 549.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2 godz. 30 min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 godz.
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 godz. 15 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 godz. 20 min
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Sformato tricolore
1h 30min
Sformatini patate e porri
55min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 godz. 20 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Crostata al cioccolato e lamponi
2 godz.