Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
- 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička moučkového cukru
- 1400 - 1500 gramů vody
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nutrition
- per 100 gramů
- Calories
- 1387.1 kJ / 331.5 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 0.8 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1046.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vaječný likér z domácího salka
2 Std. 20 Min
Aïoli
5 Min
Sladký snídaňový chléb
Ninguna valoración
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 min
Italská ciabatta
4h 30min
Fermentovaná mrkev
60h 30 min
Salámová pizza se sýrovými okraji
1 Std. 50 Min
Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 Min
Pohankové nudle (bez lepku)
35 min
Mražené jogurtové kousky s jahodami
6h 10min
Okurkové pickles
Ninguna valoración
Rychlý chléb
50 min